Брокколи и лейцин замедляют возрастную атрофию мышц

В исследовании, результаты которого опубликованы в журнале Nutrients, ученые тестировали влияние этих компонентов на лабораторных мышах. Животные, получавшие комплексную добавку, демонстрировали лучшую силу хвата, выносливость и физическую работоспособность по сравнению с группами, где вещества применялись по отдельности.

Лейцин играет ключевую роль в формировании структур мышц и кожи, а также ускоряет заживление тканей. В сочетании с компонентами брокколи он подавляет активность генов, отвечающих за атрофию, и одновременно снижает уровень воспалительных процессов. Несмотря на то, что работа проводилась на животных, полученные данные указывают на перспективность использования привычных пищевых нутриентов для профилактики старческой немощи и поддержания подвижности в пожилом возрасте.