Кето-диета меняет риск развития рака в кишечнике

Ученые установили, что ключевым фактором риска становится не воздействие кетоновых тел, а интенсивность переработки жиров стволовыми клетками. Обильный приток липидов активирует белки семейства PPAR и специфические пути их окисления, что ускоряет деление клеток в тонком кишечнике. В результате частота новообразований у подопытных животных, придерживающихся кето-рациона, сравнялась или даже превысила показатели группы на высококалорийном питании.

Старший автор работы Омер Йилмаз отметил, что именно метаболическая реакция клеток на жиры стала неожиданностью для научного сообщества. Ранее кето-диету часто рассматривали как инструмент борьбы с онкологическими заболеваниями из-за исключения сахаров и углеводов. Теперь же очевидно, что эффект зависит от особенностей конкретного отдела желудочно-кишечного тракта. Авторы предупреждают: результаты на животных нельзя автоматически переносить на людей, однако для пациентов из групп риска, включая имеющих наследственную предрасположенность к полипозу, эти данные могут стать важным поводом для пересмотра питания.