Изначально в рекомендациях Совета по продовольствию и питанию США упоминались 2,5 литра жидкости в сутки. При этом документ содержал уточнение, что большая часть этого объема поступает с едой, однако эта оговорка исчезла из массовых пересказов, превратившись в жесткое требование пить чистую воду. Современная медицина отходит от подобных шаблонов, предлагая здоровым людям доверять чувству жажды.
Результаты масштабного исследования, опубликованного в Science в 2022 году, подтвердили, что потребление жидкости индивидуально. Ученые проанализировали данные более 5,6 тысячи человек из 23 стран и пришли к выводу, что норма зависит от массы тела, климата, уровня физической нагрузки и состояния здоровья. Игнорирование этого факта чревато последствиями: чрезмерное употребление воды способно спровоцировать гипонатриемию, как это произошло с участниками Бостонского марафона, у которых из-за избытка жидкости критически снизился уровень натрия в крови.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!