Кетодиета эффективнее других борется с жировой болезнью печени

Ученые наблюдали за 42 добровольцами с избыточным весом и преддиабетом. Участников разделили на три группы, обеспечив их готовым питанием до момента потери 10% массы тела. На кетодиете, где 73% калорий поступали из жиров, показатели здоровья печени улучшились рекордными темпами. В этой группе преддиабет отступил у половины испытуемых, тогда как на средиземноморской диете результат составил 29%, а на низкожировой — лишь 7%.

Эндокринолог Макс Петерсен из Вашингтонского университета подчеркивает, что такие результаты не делают кетогенный рацион универсальным решением. Высокое содержание насыщенных жиров требует осторожности, а долгосрочные последствия такого питания для организма еще предстоит изучить. Специалисты настаивают: при выборе стратегии похудения на фоне метаболических нарушений консультация врача остается обязательным условием.