Команда под руководством Хенрика Роугера из Копенгагенского университета в обзоре для журнала Gut доказывает: транзитное время — ключевой фактор, который редко учитывают в клинических исследованиях. На этот процесс влияют возраст, генетика, уровень стресса и физическая активность. Когда пища задерживается в системе дольше обычного, микробиота начинает работать иначе. Колопроктолог Кетан Танка объясняет: исчерпав углеводы, бактерии переходят на ферментацию белков. В результате кишечник наполняется токсичными метаболитами — аммиаком, фенолами и сероводородом. Эти соединения повреждают ДНК клеток и провоцируют так называемый синдром «дырявого кишечника».
Последствия такого сбоя выходят далеко за пределы пищеварительного тракта. Замедленный транзит связан с синдромом раздраженного кишечника, воспалительными заболеваниями и повышенным риском рака толстой кишки, который усиливается при западном типе питания. Более того, ученые обнаружили корреляцию между нарушением работы кишечника и развитием болезней Паркинсона, Альцгеймера и рассеянного склероза. Авторы исследования настаивают, что измерение транзитного времени должно стать стандартной практикой для ранней диагностики и профилактики широкого спектра тяжелых недугов.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!